Блюда из птицы
2-3 куриные грудки 1 яйцо 2-3 зубчика чеснока луковица 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка крахмала небольшой пучок петрушки
2-3 шт окорочков молоко 0,5 булки хлеба 2-3 яйца перец соль мука
На 4 порции: 1 ч. ложка молотого тмина 1/4 ч. ложки молотой корицы 4 четвертинки курицы (около 1 кг) без кожи 1 ст. ложка
филе курицы - 500 гр. ветчина - 250 гр. помидоры - 2-3 шт. болгарский перец - 1 шт. чеснок - по вкусу аджика - обязательно
На 6 порций: 1 ст. ложка растительного масла 1 курица (около 1,3 кг), разрезанная на 8 частей 1 средняя луковица, нарезанная
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из молодого красного перца
- Молодой красный перец - 200 г,
- соль - 3 г,
- зеленый лук - 10 г,
- чеснок - 5 г,
- растительное масло - 10 г,
- кунжут - 2 г,
- столовый уксус - 2 г,
- соевый соус - 20 г,
- концентрированный куриный бульон - 0,5 г.
Из перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить перец в 0,5% растворе соли. Лук нашинковать, чеснок измельчить. Вынуть перец из подсоленной воды, заправить его луком, чесноком, соевым соусом, концентрированным куриным бульоном, прокипяченным маслом, кунжутом и уксусом.
Лосось в пармской ветчине
- 4 куска пармской ветчины
- 4 филе лосося
- 2 ст л оливкового масла
- 200 гр греческого йогурта
- сок и цедра 1 лимона
- 15 гр шнитт-лука, порезанного
- салат-рокет
- зеленая фасоль
- тертая цедра лимона
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Завернуть филе лосося в пармскую ветчину, оставляя небольшие кусочки рыбы не закрытыми. Положить конвертики в форму для духовки и побрызгать оливковым маслом.
2. Запекать 15-20 мин до готовности лосося, и пока ветчина не станет хрустящей. Порезать на толстые куски.
3. Тем временем сделать соус, смешав йогурт с тертой лимонной цедрой и шнитт-луком.
4. Подвать лосось на блюде, посыпанном зеленым салатом, зеленой фасолью, с йогуртовым соусом и долькой лимона.
На заметку:
Это блюдо отлично и в холодном виде- подавайте его в зеленым салатом и хрустящим хлебом.