Блюда из птицы

Лапша паппарделле с розмарином, тыквой и куриным рагу

На 4 порции: 8 куриных филе без кожи (бедрышек) 3 веточки розмарина, только листья 2 зубчика чеснока оливковое масло 2

Лапша с курицей по-тайски

На 4 порции: 225 г сухой плоской рисовой лапши или лингуини 1 стебелек свежей лимонной травы 4 крупных лука-порея 2 крупные

Лапша с устричным соусом

На 4 порции: 250 гр яичной лапши 450 гр куриных ножек 2 ст л арахисового масла (groundnut oil) 100 гр моркови, порезанной 3 ст л

Лапша тайская с курицей

На 4 порции: 225 гр плоской рисовой лапши (sen lek) 2 ст л растительного или орехового масла 225 гр куриного филе без кожи и костей,

Лапша тальятелле по-средиземноморски с курицей

7 ст л оливкового масла 2 лука-шалот, мелко порезанного 1 чесночная долька, раздавленная 3 куриные грудки без костей и кожи,

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 150151152153154155156... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Айвар

Так в некоторых странах называют пасту, сделанную из баклажанов,
стручков сладкого и острого перца, оливкового масла и лимонного сока. Она улучшает пищеварение. Подают ее в качестве гарнира.



Суп чорба-топчета

  • 70 гр. - рубленого мяса и фарша (смешать).
  • 30 гр. - риса.
  • пучок зелени петрушки,
  • 2 яйца,
  • 25 гр. масла или маргарина,
  • 50 гр. муки,
  • 60 гр. йогурта,
  • 3/4 л. воды,
  • 50 гр. репчатого лука,
  • соль,
  • перец.

 



Мясо хорошо перемешать с небольшим количеством мелко нарубленного лука, одной частью петрушки и одним белком. Добавить соль и перец по вкусу. Из массы приготовить небольшие шарики-клецки и обвалять их в муке. В воду положить лук, петрушку, соль.
Довести воду до кипения и опустить в нее клецки. Варить 30 минут.
Добавить рис и варить еще 10 минут. В это время смешать йогурт, желтки и муку с небольшим количеством остуженного супа, влить в кастрюлю с остальным супом и продолжать варить еще несколько минут. Добавить перец по вкусу и приправить суп маслом.