Блюда из птицы

Курица по-мадридски

1-килограммовая курица, 400 г репчатого лука, 500 г шампиньонов, 200 г сливочного масла, 500 г картофеля, 400 г сладкого

Курица по-мароккански

Куриные бедрышки (или окорочка, или курица) Апельсины Тыква Бананы Морковь Перец Соевый соус Растительное масло

Курица по-мексикански

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 8 куриных ножек 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 ч л порошка чили 1 ч л молотого

Курица по-монгольски

60 г тонкой лапши; 500 г филе куриных грудок без кожи; 500 г мяса (крестцовая часть); 1 стакан консервированных побегов бамбука

Курица по-московски

1 курица луковицы 1-2 штуки грибы свежие 200 г сметана 250 г сливочное масло 80 г мука 20 г укроп 2 столовые ложки соль

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 108109110111112113114... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет с сыром

  • 250 гр. майонеза (лучше провансаль не жидкий)
  • 6 яиц
  • 400 гр. сыра твердого
  • чеснок - 1 головка.


Взбить 6 яиц и стакан майонеза, вылить на противень и поставить в разогретую духовку до 200 гр., пока выпекается мы трем сыр добавляем чеснок по вкусу (но хорошо когда остро) и перемешиваем с оставшимся майонезом. Через 15 мин омлет должен быть готов пока горячий нужно аккуратно поддеть со всех сторон лопаточкой перевернуть на стол. Получился круглый лист выкладываем сыр и заворачиваем рулет. Прекрасная закуска и недорого.


Овощное рагу

  • 1 кг картофеля
  • 6 штук моркови
  • 4 репы
  • 2 луковицы
  • 4 столовые ложки томата-пюре
  • 6 столовых ложек растительного масла
  • 2 столовых ложки муки.


Hарежьте крупными кубиками морковь, репу и репчатый лук и тушите. Картофель и лук обжарьте отдельно на сковороде с маслом. Тушеные и обжаренные овощи перемешайте и потушите еще 10-15 минут. Залейте все соусом. Соус готовится так: на сковородке поджарьте муку, разведите ее отваром от тушеных овощей, прибавьте томат-пюре и все прокипятите. Затем надо добавить соли, перца, немного гвоздики и корицы. Оставьте блюдо тушится еще 20 минут.