Блюда из птицы

Курица по-индонезийски

На 4 порции: 1 ч. ложка плюс 1 ст. ложка растительного масла 1 лук-порей, тонко нарезать 1 зубчик чеснока, мелко нарубить 1

Курица по-китайски

куриное филе - 4 грудинки соя (проросшая) - 500 г соевый соус (китайский)

Курица по-королевски

филе куриной грудинки 500 г репчатый лук 1 шт отварные шампиньоны 200 г болгарский сладкий красный перец 1 шт сметана 2-3

Курица по-купечески

курица 160 г картофель 80 г помидор 1 шт шампиньон 10 г сливочное масло 15 г соль 1 чайная ложка вода 80 г сухое вино 10 г

Курица по-луизиански с рисом с ананасом

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный 200 г замороженной кукурузы или 340

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 107108109110111112113... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи с тыквой

  • 250 г пшеничной муки,
  • 1 стакан кефира или простокваши,
  • 1 яйцо,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 150 г тыквы,
  • щепотка соли.


Для приготовления оладий необходимо кефир смешать со взбитыми яйцами, солью, мукой, добавить тыкву, натертую на крупной терке, все тщательно перемешать. Тесто класть ложкой на разогретую, политую маслом сковороду. Подавать горячими или холодными.


Яблочный пирог а-ля киш

Тесто:
  • 250гр. муки;
  • 2 ст.л. крахмала;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 2 ст.л. сахарного песка.

 

Начинка:

  • Яблоки;
  • Абоикосовый джем.

Заливка:

  • 250 гр. яблочно-ванильного йогурта;
  • 100-150 гр сметаны;
  • 3 яйца;
  • сахар по вкусу.

Сироп:

  • 100гр. сахара;
  • 500 мл. вина.


Если нет вина, то можно взять воду и добавить туда 4 ст ложки настойки. Я добавляла свою любимую сливовую запеканку. Аромат яблок со сливой - сногсшибательный получается.

 

Яблоки разрезать пополам. Вынуть семечки. Можно срезать кожуру. Сделать надрезы по выпуклой поверхности, чтобы лучше пропитались сиропом. Довести сироп с яблоками до кипения, проварить минуту. Выключить, остудить.

Тесто замесить и в холодильник на 30 минут.

Выложить тесто в форму, разровнять, сделать бортики. Намазать джем. Выложить яблоки выпуклой стороной вверх.

Ингредиенты для заливки быстренько взбить и вылить в форму.

Выпекать при 180*С минут 40-50.

Примечание: Заливку не перевзбить, а то начнет подниматься и лопаться. А так же температура выпекания должна быть не высокой по той же причине. Сама была в забытьи и почему-то поставила 220* (и где были мои глаза?), в итоге, в двух местах пошла трещина.