Блюда из морепродуктов
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 3 красных перца чили, очищенных от семечек и мелко порезанных 1 пучок зеленого лука,
На 4 порции: 8 очищенных тигровых креветок с хвостами 1/2 листа нори, подсушенного 225 гр сырых морепродуктов масло для жарки 1
трепанги корнишоны соус майонез соус южный зеленый лук
(кухня: Китайская) 25 г сушеных трепангов, 90 г свинины, 13 г чеснока, 13 г зеленого лука, 10 г крахмала, 5 г соевого соуса, 30
трепанги свинина соль чеснок зеленый лук мука
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеченные колбаски
- Картофель
- Сметана
- Венгерская (или любая другая острая колбаса)
- Яйца
- Сыр
1.Отварить яйца (в крутую),отварить картофель. Порезать их на кружочки.
2. Форму залить сметаной, чтобы скрывала дно. Выложить слой картофеля, слой порезанной колбаски (толстыми кусками), слой яиц. Залить сметаной. Затем аналогично выложить 2-ой слой и т.д. Сверху все залить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке пока сыр не расплавится.
Блюдо очень калорийной м сытное.
Молодая брокколи с кунжутом, чили и медом
- 500 г молодой брокколи
- 4 ст л оливкового масла
- 2 ст л прозрачного меда
- 1 ст л темного соевого соуса
- 1 крупный красный перец чили, очищенный и мелко порезанный
- 2 ст л семян кунжута, поджаренных
Слегка отваренная брокколи очень вкусна с этой сладкой заправкой - она пропитывает брокколи, и делает каждый кусочек сочным и ароматным. Количество чили адаптируйте под то, насколько острым вы хотите сделать это блюдо. Можно использовать и обычную брокколи.
1. Вскипятить воду в большой кастрюле и добавить брокколи. Варить 4-5 минут до мягкости. Не переварите.
2. Тем временем в маленькой миске смешать масло, мед, соевый соус, чили. Приправить.
3. Слить брокколи и положить на блюдо. Залить заправкой, пока брокколи еще теплая, и посыпать кунжутом.
На заметку
Готовьте брокколи перед тем, как подавать на стол. Подготовьте заправку заранее и поставьте кипятиться воду. А заправляйте брокколи перед тем, как подавать, иначе она потеряет цвет.
Вместо свежего чили можно добавить щепотку сушеного.