Блюда без мяса, гарниры
250 г картофеля несколько небольших морковок 1 красный перец 1 желтый перец 1 луковица 3 яйца 200 г сметаны соль молотый
На 8 порций: 6 крупных яиц 1 ст л томатного пюре 300 мл цельного молока 250 г зрелого сыра Чеддер, тертого 6 сушеных помидоров,
картофель - 1 кг. кабачок - 1 шт. лук - 1 шт. сыр - 100 г. майонез - 100 г.
320 г домашней лапши 2 яйца 60 г сахара 180 г ядер грецких орехов 40 г сухарей сметана
Компоненты: картофель - 1 кг. баранина - 100 гр. бульон мясной. соль. перец. ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ: мука - 100 гр. жир - 50 гр. яйцо - 1 шт.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Щи из квашеной капусты с рисом и жирной свининой
- cвинина жирная - 80 г
- капуста квашеная - 60 г
- рис - 20 г
- лук репчатый - 40 г
- стручки фасоли - 20 г
- перец острый красный - 2 г
- сало топленое - 20 г
- сок томатный - 50 г
- чеснок - 3 г
- сметана - 20 г
- соль
- зелень
Квашеную капусту мелко порубить и варить до полуготовности при открытой крышке. Затем положить нарезанную кусочками или нарубленную с косточкой жирную свинину (Желательно грудинку), рис и варить при медленном кипении до готовности капусты, риса и свинины. Репчатый лук очень мелко нарезать и спассировать с жиром, влить томатный сок, довести до кипения и на слабом огне варить до тех пор, пока жир не окрасится в оранжевый цвет, затем соединить с супом, добавить острый красный стручковый перец, консервированные стручки фасоли с отваром и довести до кипения. Заправить щи растертым с солью чесноком и при подаче положить сметану, зелень петрушки.
Панированные мидии
На 2 человека:
- 500 гр. мидий
- Чеснок
- Масло
- Соль и перец
- Петрушка
- Панировочные сухари
- Специи
- Душица
Выскоблите, очистите и промойте мидии, не раскрывая в воде.
Поставьте их кипеть и вынимайте по мере открывания. Прогрейте печь в пол. ГРИЛЬ в течение 10 мин. Поместите половинки раковин на противень, посыпьте мелко рубленой петрушкой и чесноком,посолите, добавьте перец и специи, слегка полейте маслом и посыпьте панированными сухарями Поместите их на решетку в пол 4 и жарьте на гриле в течение 5 минут.