2-3 больших баклажана шампиньоны грамм 170-200 твердого сыра (чеддер тоже замечательно подходит) 1 упакова сыра

300 гр. цветной капусты 300 гр. брокколи 250 гр. макарон 4 помидора 250 гр. сыра моцарелла 200 мл. сливок 2 яйца соль перец 1 ст.л.

Мука 250гр., Яйца 3 шт., Сыр Моцарелла 125-150 гр., Сливочное масло или маргарин 125 гр., Брокколи 500 гр., Творог со сметаной 130 гр.,

250 г макарон 1/2 л кипящей соленой воды 200 г вареного окорока 60 г сыра 2 яйца 250 мл молока соль перец натертый мускатный орех

На 8 порций: 50 г сливочного масла 50 г простой муки 450 мл молока 75 г сыра пармезан 1 ч л порошка горчицы 300 г брокколи с