Блюда без мяса, гарниры

Голубцы с картофелем и гречкой

1 головка капусты 2 кг картошки 250 г гречки 3-4 луковицы растительное масло соль перец чеснок лавровый лист

Голубцы с квашеной капустой и фасолью

1 стакан фасоли, 10 столовых ложки растительного масла, кочан квашеной капусты, 3 головки репчатого лука, 3 столовые ложки

Голубцы с орехами и паниром

2 ст. л. топленого масла 1 палочка корицы дл. 5 см 5 гвоздик 1 ч. л. молотого кумина 1/4 ч. л. асафетиды 900 г помидоров,

Голубцы с рисом и грибами

1 небольшой кочан капусты, 1/2 стакана риса, 1 1/3 стакана молока или воды, 40 г сушеных грибов, 1 луковица, 100 г масла или

Голубцы с творогом

1 небольшой кочан капусты, 200 г творога, 1/3 стакана риса, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 50 г сливочного масла, зелень и соль по

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 41424344454647... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Плов самарканд

  • 200 г сморчков
  • 200 г риса
  • 75 г жира
  • 100 г моркови
  • 50 г лука
  • соль, специи и перец по вкусу

 



Промыть сморчки, порезать их на ломтики, еще раз промыть холодной водой, а затем обдать кипятком. Перекалить сало, обжарить лук, опустить грибы и жарить до уменьшения объема. Нарезать морковь соломкой и жарить с грибами до полуготовности. Залить водой, когда закипит, заправить солью и специями. Засыпать перебранный рис и варить до готовности. Затем накрыть крышкой на 20 минут. Готовый плов перемешать, положить горкой и подавать с салатом из редиски.


Харбин

  • 1 сырая свекла
  • 2 сырых моркови
  • 1 зеленая редька
  • 3 картофелины
  • 300 г мяса
  • устрицы (по желанию)
  • майонез
  • подсолнечное масло нерафинированное


Салат очень вкусный, полезный. Он подается на большом блюде горками из приготовленных продуктов. Перемешивается в присутствии всех гостей двумя большими вилками.

 

Картофель поджарить фри; мясо отварить; порезать соломкой остальные овощи.
Затем смешать полбанки майонеза с полбанки масла (в котором жарилась картошка) и полить блюдо.
Можно добавить немного зеленого горошка. Устрицы добавляю иногда.