Блюда без мяса, гарниры
На 4 порции: 200 г риса по 1 стручку зеленого, красного и желтого перца 1 качан салата <Ледяная гора> 4 ст л уксуса 2 ст л
1 вилок капусты мясо молоко хлеб масло яйца соль мука сухари панировочные
Шпинат 200 г, масло сливочное 20 г, бульон 50 г, перец черный, соль.
На 2 порции: 50 г кедровых орешков 250 г свежего шпината 2 ст л оливкового масла сок 1 лимона 2 ч л бальзамического уксуса
На 4 порции: 3 ломтика бекона, при необходимости очистить 1 ст. ложка оливкового масла 2 зубчика чеснока, размять боковой
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из запеченного картофеля с чесноком и мятой
- 1 кг молодого картофеля
- 1 головка чеснока, разделенная на дольки, но не очищенная
- 3 ст л оливкового масла extra virgin
- морская соль и молотый перец
- 1 ст л белого винного уксуса
- 2-3 ст л майонеза
- листья одного пучка мяты
Картофельный салат - почти обязательный гарнир к барбекю. Молодой картофель отлично подходит для запекания, и для такого салата. Перемешанный с запеченным чесноком, домашним майонезом (в блендере его можно сделать считанные за минуты) и много мяты, картофельный салат становится еще вкуснее.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить картофель и чеснок в форму, полить оливковым маслом. Припраить солью и перце, перемешать. Запекать 45 минут, перемешав один или два раза, пока картофель не будет очень мягким. Дать немного остыть.
2. Порезать на крупные куски. Очистить дольки чеснока от кожуры и перемешать с картофелем. Добавить уксус и 1-2 ст л масла в форму. Перемешать и отставить. Когда он будет комнатной температуры, смешать с майонезом и мятой. Украсить мятой и подавать.
Пицца с анчоусами и луком
- 4 ст л оливкового масла
- 3 луковицы, тонко нарезанных
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1 ст л сахара
- 1/2 ст л розмарина
- 200 гр банки консервированных томатов, порезанных
- тесто для пиццы
- 2 ст л сыра Пармезан, тертого
- 50 гр банка анчоусов, слить
- 12-14 черных оливок
- соль
- перец
Пицца с красивым рисунком, порезанная квадратиками с оливками и соленой рыбой
1. Разогреть 3 ст л оливкового масла в большой кастрюле, добавить лук, чеснок, сахар и розмарин. Накрыть и слегка обжарить, помешивая, в течение 10 мин. Добавить томаты, помешать и приправить солью и перцем по вкусу, дать остыть.
2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать сыром, накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
3. Когда тесто поднялось, распределить томатно-луковую начинку по основе. Порезать каждую рыбку пополам вдоль и разложить на пицце так, чтобы получилась сетка. В центр каждого квадрата положить по оливке. Побрызгать маслом и приправить.
4. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста. Нарезать на квадраты и сразу подавать.