Блюда без мяса, гарниры
Фасоль красная полтора стакана, Луковица 1 шт., 2-3 кусочка белой булки, Мука, Зелень, Сухари для панировки, Растительное
1 ст. отваренной фасоли, 4 дольки чеснока, 1 ст. овсяных хлопьев, 1 луковица, 2 яйца, соль, перец по вкусу
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 луковица, очищенная и мелко порезанная 1 крупный лук-порей, порезанный 2 моркови,
Консервированная фасоль - 450 грамм. Чеснок - 4 зубчика Сыр, лучше козий - 100 грамм Соль по вкусу Зира (кумин - Cumin) - по вкусу
500 г баранины 750 г стручковой фасоли 250 г помидоров 2 стручка сладкого перца 1 луковица 1 долька чеснока жир мука 1-2 ст.л.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ассорти на сковороде с рисовой лапшой
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок зеленого лука с луковицами
- 200 гр плотного тофу
- 300 гр ростков сои
- 100 гр очищенных креветок
- 300 гр рисовой лапши
- 6 ст.л. растительного масла
- 2 яйца
- 2 ст.л. рисового уксуса или мягкого винного уксуса
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. светлого соевого соуса
- 2 ст.л. рыбного соуса
Тофу нарезать кубиками 1/2 см, ростки сои промыть, зеленый лук нарезать кусочками по 2 см длиной, чеснок очистить и измельчить.
Воду закипятить в кастрюле, варить в кипящей воде лапшу около 5 минут. Откинуть на сито и промыть холодной водой.
Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок). Обжаривать на сильном огне в течение 1-2 минут чеснок,
зеленый лук, креветки и тофу.
Все отодвинуть к краю и на свободное место разбить яйца,
перемешать белок и желток и жарить 3 минуты. Затем смешать с остальными ингридиентами на сковороде.
Добавить лапшу, соевые ростки, уксус, сахар, соевый соус и рыбный соус и все быстро перемешать.
Совет: Перед подачей на стол блюдо посыпать рубленным арахисом. В качестве гарнира подавать в маленьких мисочках рубленный арахис, рубленный сушеный чили, сахар и ломтики лиметт.
Груши имбирные
- 4 плотные груши
- 2 ст л лимонного сока
- 3 куска имбиря в сиропе, мелко порезанных
- 4 ст л сиропа из банки с имбирем
- свежая малина
- сливки
1. Очистить груши от кожуры, но оставить палочки. Положить в огнеупорную миску, подходящую для пароварки. Добавить лимонный сок и аккуратно обвалять в нем груши.
2. Добавить имбирь с сиропом.
3. Накрыть пленкой и готовить до мягкости на пару 20-40 мин, в зависимости от размера и спелости груш.
4. Подавать горячими или холодными с имбирными соками, свежей малиной и сливками.