Блюда без мяса, гарниры
8 яиц 600 г грибов (особенно подходят дождевики) 2 луковицы 100 г сливочного масла 2 cт. л. рубленой зелени петрушки 150-180 г сливок
На 4 порции: 225 гр спаржи, подрезанной 25 гр сливочного масла 150 гр грибов 1 луковица, очищенная и мелко порезанная 350 гр
На 4 порции: 500 г мелкого зеленого горошка, замороженного 1 куриный бульонный кубик, разведенный 1.2 л горячей воды 10
На 4 порции: 300 г спагетти 25 г сливочного масла 2 ст л оливкового масла 2 моркови, очищенные и порезанные на брусочки 200 г
На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 1 красная луковица, мелко порезанная 1 1/2 ч л семян тмина 1/2 кочана зеленого салата,
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крем с ромом
- 8 желтков
- 2 стакана сахаpа
- сок 4 лимонов
- 3 чайные ложки желатина
- pюмка pома
- 8 белков
Растеpеть 8 желтков и 2 стакана сахаpа влить чеpез ситечко сок из 4 лимонов, выложить эту массу в кастpюдьку, поставить на плиту и вымешивать постоянно ложкой, чтобы все сильно нагpелось, но не закипело. Жидкости дают остыть, пpибавляют 3 чайные ложки желатина, pаспущенного в гоpячей воде и pюмку pома, все вымешивают взбивают , а когда масса начнет густеть вливают пену из оставшихся белков, вымешивают еще pаз, кладут в фоpму и выносят на лед.
Маринованные кильки
- 1кг свежих килек (удалить головы, внутренности, хребты помыть и обсушить)
- немного муки
- 2 зубчика чеснока
- немного мяты
- 2 острых свежих перчика
- 300 мл уксуса красного вина
- соль
- оливковое масло
Обвалять подготвленные кильки в муке, стряхнуть излишки и обжарить до золотистого цвета в масле. Обсушить на салфетках, посолить.
Влить уксус в кастрюльку, добавить чеснок, мяту и перчики, порезанные на кусочки. Довести до кипения.
Выложить ровненько кильки в неглубокую прямоугольную форму, залить кипящим уксусом. Рыбки должны быть полностью покрыты жидкостю. Покрыть крышкой или фольгой, охладить и убрать в холодильник на 2. Рыбки должны быть полностью покрыты жидкостю. Покрыть крышкой или фольгой, охладить и убрать в холодильник на 24 часа.