Блюда без мяса, гарниры
На 1 кг спаржи: 3 яйца, 1 стакан молока, 1/2 стол. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
500 гр средне-крепкой спаржи 0,5 литра кипящей воды соль сливочное масло 20 гр маргарина 20 гр муки отвара от спаржи яйцо
спаржа соль
спаржа прованского масла сахар горчица белое вино уксус
400 г спаржи 1 ст.л. муки 4-5 шт яиц 1/2 стакана сливок 2-3 ст.л. сливочного масла перец соль панировочные сухари 1/4 лимона
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица по-мадридски
- 1-килограммовая курица,
- 400 г репчатого лука,
- 500 г шампиньонов,
- 200 г сливочного масла,
- 500 г картофеля,
- 400 г сладкого стручкового перца,
- 300 г белого вина,
- соль,
- черный молотый перец.
Курицу выпотрошить, натереть солью и перцем.
Спассеровать в масле рубленый лук, добавить очищенные мелко нарезанные шампиньоны, немного воды и тушить до полуготовности.
Hаполнить этой смесью курицу, зашить ее, обжарить со всех сторон в оставшемся масле.
Через 15 минут положить нарезанный дольками сырой картофель и нарезанный тонкими кольцами перец.
Затем влить вино, еще немного воды и потушить до готовности, поливая получившимся соусом.
Блины голландские
Сахар и белки растереть добела, вбить 3 желтка, всыпать 1/3 стакана сахара, 50 г муки, размешать, вливая постепенно 1 1/8 стакана сливок,
добавить соли, 6 взбитых белков, размешать. Испечь в печи, на плите. Сложить их в кастрюлю, намазанную маслом, переложить вареньем, на 10 мин. поставить в печь.
Облить меренгой из 4 белков и 1/2 фунта сахара.