Блюда без мяса, гарниры
свежие: капуста, свекла, морковь, зелeный лук, консерв. горошек, картофель фри, соевое мясо, соевый майонез, чеснок,
Замороженная китайская овощная смесь, 1 стакан риса, 2 ст.ложки растительного масла, соль, перец.
капуста 1 кочан томаты в собственном соку 1 банка овощной бульон для фарша: рис 1-1,5 стакана репчатый лук 2-3 шт. чеснок 3
морковь - 200 г. капуста - 200 г. картофель - 200 г. грибы сухие - 50 г. мука - 250 г. булка - 1/2 батона масло топленое - 200 г. яйцо - 3 шт.
лук репчатый 3 шт. 1 упаковка замороженного шпината подсолечное масло соль перец
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шоколадный бразильский торт
- 1 ст растительного масла
- 2 ст сахарного песка
- 3 яичных желтка
- 1.5 ст какао или шоколадной пудры
- соль на кончике ножа
- разрыхлитель
- 2.5 ст муки
- 1 1/4 ст кипящей воды
- 1 ч.л соды
- 3 взбитых в пену яичных белка
Для глазури:
- 1.5 ст молока
- 5 ст л шоколадной пудры
- 2 ст л сливочного масла или маргарина
- 3 ст л сахара
Этот торт очень хорош для праздников, детских дней рождений, так как он получается очень вкусным. Кстати любители шоколада могут увеличить пропорции шоколадной пудры!!
Сначала хорошенько смешать растительное масла, желтки, сахар, шоколадную пудру, соль и разрыхлитель, добавить муку,кипящую воду,соду и взбитые белки. Белки вмешивать аккуратно, чтобы они постепенно слились с остальным тестом. Тесто получается жидкое как на блины, благодаря чему наш торт станет воздушным и тающим во рту.
Tесто вылить в смазанную маслом и посысанную мукой форму. Формочка должна быть достаточно глубокой, так как торт должен увеличиться в духовке примерно в полтора раза. Поставить форму в духовку на среднюю температуру примерно на 35-40 мин. Не рекомендуется открывать духовку во время запекания торта, так как торт не сможет потом подняться.
Чтобы приготовить глазурь смешиваете молоко, шоколадную пудру, масло и сахар в маленькой кастрюльке и ставите на огонь, помечивать не прерывно примерно 20-25 мин, пока содержимое не загустеет; на остывший торт нанести глазурь, можно украсить сверху разными цветными или шоколадными присыпками, которые вы найдете в любом супермаркете и можно начинать праздник!!!
Соус нейтральный
- 2 луковицы
- кетчуп
- сметана
Получится замечательный соус, который подойдёт к любому блюду, как к мясному, так и рыбному.
Нарезать лук на мелкие кусочки, поставить жариться на сковороду (желательно доьавить чуть-чуть подсолнечного масла и чуть-чуть сливочного). Затем подлить немножко воды. Лук не должен быть совсем зажаренный. После этого добавить кетчуп. Всё хорошо размешать, а потом добавить примерно 2-3 ложки сметаны. Всё вместе перемешать и подать на стол.