Блюда без мяса, гарниры

Помидоры с грибами

(на 4 порции) 100 г зеленого лука 200 г шампиньонов 125 г риса 2 ст. л. сливочного масла 1 бульонный кубик 8 мясистых помидоров

Помидоры с картофелем

Помидоры 5-6, картофель 5-6, мука 1/2 стакана, масло сливочное 50 г, соус сметанный с грибами 1 стакан, соль, перец черный

Помидоры с рыбой

Помидоры 8-10 шт, филе рыбы 750 г, яйцо 2 шт, молоко 1 стакан, луковица 2 шт, мука 1 столовая ложка, масло растительное 2 столовые

Помидоры фаршированные грибами

помидоры - 5 шт. грибы - 350-400 г. лук - 1-2 шт. сметана - 2 ст. л. майонез - 2 ст. л. сыр - 100 г. зелень

Помидоры, фаршированные кускусом

На 4 порции: 4 крупных помидоров (бычье сердце) 150 г кускуса 50 г маринованных сушеных перцев 100 г сыра фета, раскрошенного 4

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 304305306307308309310... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шарлотка из сахарных сухарей

  • 18 сухарей
  • 1,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана сахара
  • 400 г варенья любого


Размочить 18 сахарных сухарей в 1,5 стаканах молока, смешанного с 2 желтками и 2 взбитыми белками и 1/4 стакана сахара. Обложить дно и бока шарлотницы сухарями. Влить  варенья, положить снова сухари, ещё варенья, прикрыть сухарями, поставить в печь.


Почки ароматичные

На одну порцию:

  • Почки свиные 250 г
  • Соевый соус 5 г
  • Рисовая водка 5 г
  • Имбирь свежий 5 г
  • Лук зеленый 7 г
  • Бадьян 1 г
  • Душистый перец 1 г
  • Корица 1 г
  • Гвоздика 1 г
  • Петрушка 10 г
  • Укроп 10 г
  • Соль 5 г 

 



Почки зачистить от пленок и жира, промыть и, не разрезая, варить до готовности с овощами, приправами и специями. Готовые почки откинуть и охладить. При подаче в центр тарелки уложить мелкие кусочки почек, оставшиеся при нарезке, сверху веерообразно положить тонкие ломтики почек, посыпать сверху имбирем и зеленым луком, нарезанными соломкой. Отдельно подать соевый соус.