На 4 порции: 200 г шпината, промытого и порезанного 1/2 лимона, только цедра и сок 2 дольки чеснока, раздавленные 50 г

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 300 г риса басмати 700 мл овощного бульона 100 г спаржи,

1 стакан риса 1 большая луковица 2 морковки, 1 баночка шампиньонов, 1 баночка красной фасоли в собственном соку, оливковое

На 4 порции: 2 ст л топленого (ghee) или растительного масла 2 луковицы-шалот, очищенные и мелко порезанные 1 зубчик чеснока,

На 6 порций: 300 г песочного готового теста 3 ст. ложки оливкового масла 1 крупная луковица, мелко нарубить 2 зубчика