Блюда без мяса, гарниры
тесто для пельменей . Для фарша: 800 г свежих грибов 3 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла 1 стакан сметаны или
На 5 порций пельменей: Для теста: 375 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 140 мл воды, 1г соли. Для формования: 2 ст. ложки муки, 1/2
На 5 порций пельменей: Для теста: 300 г муки 1/2 яйца 125 мл воды 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые ложки муки 1/2
На 5 порций пельменей: Для теста: 330 г (1 1/3 стакана) муки, 1/2 яйца, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые
На 5 порций пельменей: Для теста: 330 г (1 1/3 стакана) муки, 1/2 яйца, 120 мл воды, 1/3 чайной ложки соли. Для формования: 2 столовые
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сладкий кугель из мацемела
- 100 г мацы
- 1 куриное яйцо
- 10 г растительного масла
- 50 г плодового варенья или 40 г изюма без косточек
- 10 г сахарного песка
- щепотка соли
- корицы
Это прекрасный во всех отношениях пирог к чаю.
В этом случае мацу лучше раскрошить пальцами, залить теплой кипяченой водой, ввести взбитое сырое яйцо, масло, корицу и все это перемешать. Должно получиться тесто средней густоты.
Если используете изюм, его можно перебрать и помыть, подержать 1—2 часа в чистой воде. Затем смешать его с сахаром.
Смазать форму или противень жиром, выложить на него скатанное ровным нетолстым слоем тесто, сверху — варенье или изюм, повторить несколько раз. Верхним слоем должно быть также тесто. Запечь в духовке, нагретой до 180 гр С.
Все составные части сладкого кугеля съедобны и без запекания.
Мясо с сыром по-одесски
- свинина 500 г.
- лук 3-4 шт.
- сыр 150-200 г
- майонез,
Нарезанные и отбитые свиные биточки уложить на противень,посолить и поперчить. Сверху положить слой нарезанного кольцами лука, слой тертого сыра, и все это залить майонезом и на 15-20 минут в заранее нагретую духовку. На гарнир обычно подается картофельное пюре с маслинами, но можно ограничиться просто салатом из помидоров с огурцами.