Блюда без мяса, гарниры

Пальчики из картофеля

12 картофелин для пюре 2 яйца 1 ст пшеничной муки 1-2 ст л сметаны соль масло сливочное

Пальчики картофельные

1 кг картофеля, 1 яйцо, 5 столовых ложек сливочного масла, 2 столовые ложки картофельного крахмала, 1 столовая ложка мелко

Пальчики картофельные, жареные с тмином

12 картофелин, 1/2 ст. муки, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки масла, 1 луковица, 1 ст. томатного соуса, тмин, соль по вкусу.

Панированные макароны

На 4 человека: 300 гр. макарон 0,5 л соуса Бешамель 400 гр рагу 80 гр тертого сыра Пармезан

Панированный картофель (Шотландия)

1 кг картофеля, 200 г ветчины, 100 г муки, 100 г масла, 2 яйца, 50 г молотых сухарей, соль.

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 280281282283284285286... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с баклажанами, перцем и помидорами

На 8 порций:
  • 500 гр баклажанов, 
  • 150 гр сладкого перца, 
  • 3 помидора, 
  • 1 луковица, 
  • 2 ст л растительного масла, 
  • соль,
  • зелень


Баклажаны испечь в духовке, остудить и снять с них кожицу. Из сладкого перца вырезать плодоножку. Баклажаны и перец нарезать кубиками, помидоры - полукольцами, лук покрошить.
Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.
Готовый салат посыпать зеленью.


Плов с чесноком (Кухня: узбекская)

  • 500 г риса,
  • 200 г мяса,
  • 150 г жира,
  • 200 г чеснока,
  • 250 г моркови,
  • 3 луковицы,
  • 1-1,5 ч. ложки пряной смеси,
  • соль.


Плов с чесноком готовят так же, как плов по-фергански, только рис нужно закладывать в два приема: сначала положить половину риса, разровнять, вкруговую уложить головки чеснока, затем засыпать оставшийся рис, залить водой и продолжать варку.

Когда плов будет готов, чеснок вынуть, плов перемешать и переложить на блюдо. Головки чеснока разделить на зубки, очистить, уложить на плов.