Блюда без мяса, гарниры
500 г говядины 150-200 г свежих грибов (лучше шампиньонов) 3 ст. л. сливочного масла 2 зубчика чеснока 1/2 стакана сметаны петрушка
На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 2 пера лука-порея, только белая часть, порезанных 3 маленьких цуккини, мелко порезанных 6
На 6 порций: 900 г спаржи, жесткие кончики удалить 1 пучок водяного кресса 125 г майонеза 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки
60 г сала с прослойками мяса 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г красных стручков сладкого перца 1 ст. л. растительного масла 1/2
1 кг картофеля, 1 столовая ложка натертого сыра, соль по вкусу.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шпундра (Кухня: украинская)
- 500 г свиной грудинки,
- 1,5 ст. ложки топленого свиного сала,
- 700 г свеклы,
- 3 луковицы,
- 1 стакан свекольного кваса,
- 1 ст. ложка муки.
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой,
залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Запеканка тако (Кухня: английская)
Необходимое время На подготовку - 10 мин.
Приготовление - 35 мин.
Ингредиенты.
- 450 г рубленого мяса,
- 1 маленькая порезанная луковица,
- 2 мелко порезанных зубчика чеснока,
- 1 чашка воды,
- 2 чашки густого и мягкого соуса ОРТЕГА - медиум,
- 150 г нарезанного кубиками зеленого перца чили ОРТЕГА,
- 1 банка нарезанных спелых оливок без жидкости,
- 1 упаковка соуса ОРТЕГА Тако Микс - средний,
- 1 упаковка ракушек ОРТЕГА Тако, нарезанных,
- 2 чашки измельченного сыра чеддер,
- 2 чашки нарезанных томатов по вкусу,
- 1/8 чашки нарезанного зеленого лука по вкусу.
Нагреть духовку до 190оС. Жарить мясо, лук и чеснок, пока мясо не зарумянится; обсушить. Смешать с водой, соусом тако, чили, 2 чашки оливок и соусом микс. Готовить на маленьком огне 3-4 минуты. Выложить половину нарезанных ракушек слоем на смазанный жиром противень и покрыть половиной мясного соуса; посыпать 1 чашкой сыра. Повторить с оставшимися ракушками, мясным соусом и сыром. Запекать 20-25 минут или до появления пузырьков и пока сыр не расплавится. Покрыть оставшимися оливами, томатами и зеленым луком.