Блюда без мяса, гарниры

Брюссельская капуста со сметаной

На 4 порции: 700 гр брюссельской капусты, подрезанной 3 ст л крем фреш или сметаны мускатный орех, тертый

Брюссельская капуста, жаренная с кунжутом

На 8 порций: 15 мл кунжутного масла 900 гр брюссельской капусты, обрезанной и мелко нашинкованной 30 мл соевого соуса 1 ст л

Бульон из сушеных грибов

2 л воды, 50 г. сухих грибов, 1 луковица, лавровый лист, соль.

Бульон с картофельным кугелем

1, 2 л мясо-костного, костного или куриного бульона, 800 г сырого картофеля, 4 яйца, 80 г пшеничной муки, 1 луковица, 2 ст. л.

Бульон с пельменями - 2

2 л бульона, 300-400 г. мяса, 1-2 луковицы, 1.5 стакана муки, 1 яйцо (для пельменей).

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 25262728293031... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт быстрый

  • 1 кг яблок
  • 6 яиц
  • 1,25 стакана сахара
  • 1,25 стакана муки
  • питьевая сода
  • сливочное масло для смазывания формы
  • молотые сухари
  • сахарная пудра


Яблоки очищают, разрезают на кружки толщиной 2-3 мм. Форму для торта выстилают пергаментной бумагой, смазывают жиром и посыпают сухарями. Яблоки укладывают в 3-4 ряда.

 

Из яиц, сахара и муки готовят бисквитное тесто и выливают его на яблоки. Выпекают торт в умеренно нагретой духовке, Остывший торт опрокидывают на подставку и посыпают сахарной пудрой.



Курица с алычой.

  • 1 средняя жирная курица
  • 7 головок репчатого лука
  • 1 стакан алычи или ткемали
  • 0,5 чайной ложки кориандра
  • укроп
  • стручковый перец

 



Тушку обмыть, нарезать на куски, положить в кастрюлю и хорошо обжарить в собственном жиру. Налить кипятка до половины кусков, накрыть кастрюлю крышкой, на слабом огне тушить до готовности. Алычу или ткемали потушить, удалить косточки. Лук нарезать кольцами. Кориандр, стручковый перец и укроп, мелко нарезанные, истолочь. Смешать с алычой и луком и добавить в курицу за 15 минут до готовности. Выложить на блюдо и подать на стол.