На 6 порций: 1 кг молодого картофеля Для заправки с лимоном и мятой: 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л дижонской

На 4 порции: 900 г молодого картофеля 1 ст л порезанной свежей петрушки 2 ст л порезанной свежей мяты плюс целая веточка 1 ст

морковь 500-600 г, творог 300 г, крупа манная 1/2 стакана, яйцо 1, сахара 1 столовая ложка, сухари панировочные 1/3 стакана, соус

6-8 морковок, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 1 стакан творога, 3 яйца, 1-2 ст. ложки панировочных сухарей; соль

Hа 2 порции: морковь - 300 яблоки - 100 крупа - 30 яйцо - 1 соус бешамель.