Блюда без мяса, гарниры
картофель - 12 шт мука - 2 столовые ложки масло сливочное - 3 столовые ложки сметана - 1 стакан соль. ФАРШ ГРИБНОЙ: грибы
12 картофелин соль молотый перец 2 ст.л. муки 2 ст.л. раст.масла Фарш: 40 гр сушеных грибов 2 головки репчатого лука 2 ст.л.
На 4 порции: 650 г картофеля, очищенного 350 г зеленой капусты, тонко нашинкованной 75 г сливочного масла 1 пучок зеленого
250 г соленых грибов, 800 г отварного картофеля, 2-4 ст. ложки растительного масла, 4-5 ст. ложки муки, 1 головка лука, зелень,
Кольраби - 4-5 шт., сливочное масло - 1 ст. л., молочный соус - 1/4 стакана.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Капуста, тушеная с беконом
- белокочанная капуста (средней величины)
- 300г копчёного бекона
- 300г сосисок или обезжиренной колбасы
- 2 ст.ложки растительного масла
- 40г томат-пасты
- 1, 5-2 стакана воды
- 4-5 шт.гвоздики
- лавровый лист
- соль или бульонные кубики (2 шт).
Нарезаем кубиками бекон и сосиски, на сковороду наливаем масло и сначала обжариваем бекон до лёгкого подрумянивания а потом добавляем сосиски. В кастрюлю наливаем воду, кладём туда гвоздику и ставим на медленный огонь.
Затем в подогретую воду кладём нарезанную капусту, прибавляем огонь, ждём, когда закипит, убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Помешивать каждые 5 минут. Через 15-20 минут добавляем в кастрюлю с капустой обжареные до коричневой корочки бекон с сосисками, томат-пасту, лаврушку и соль. Всё хорошенько перемешиваем и оставляем “дозревать” ещё минут 20.
Приятного аппетита!:)
Фаршированные томаты
- Томаты - 8 одинаковых по размеру плодов.
- Мясной, грибной или рисовый фарш - 300 гр.
- Шпик - 100 гр.
- Бульон 1/4 стакана.
Плоды томатов вымыть, сверху срезать крышечки, осторожно вынуть сердцевину. Наполнить фаршем, но не до самого верха, потому что при тушении жидкость будет переливаться через края. Накрыть помидоры крышечками. Затем сложить в кастрюлю, положить кусочки шпика и слегка потушить. Вынутые из плодов сердцевины протереть через сито и приготовить из них в бульоне томатный соус. Залить этим соусом томаты и тушить до готовности