На 6 порций: 900 г картофеля 450 г спелых помидоров 1 ст л оливкового масла 2 луковицы шалот, мелко порезанные 25 г сливочного

картофель сухари панировочные маргарин

картофель - 800 г свежие грибы - 300 г репчатый лук - 200 г растительное масло - 100 мл 3 яйца сметана - 100 мл зелень петрушки соль

12 мелких картофелин соль 3 яичных желтка 1 ст. л. белого вина перец 250 г сливочного масла немного лимонного сока 12

Компоненты: картофель - 12 шт. масло сливочное - 1 столовая ложка соль укроп зелень