На 8 порций: 1 кг молодого картофеля, очищенного или просто промытого 50 г сливочного масла 50 г простой муки 600 мл молока 1-2 ч

картофель сливки сливочное масло сыр

1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль черный перец куркума

куриные бёдрышки или окорочка 1000 г картофель 1000 г чеснок 3-4 зубка сметана 200 г имбирь куркума перец молотый соль зелень

600 г картофеля 2 яйца 1/2 ч. л. смеси сушеных пряных трав 1 ч. л. молотой паприки мука 4 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока