Блины-скородумки

  • Мука 5 ст. л с горкой
  • Молоко 2,5 стакана
  • Яйца 2 шт
  • Сахар 1 ст. л
  • Соль 1/3 ч. л
  • Растительное масло 2-3 ст. л 

 

Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером. В эту массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, еще раз все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде. Под первый блин сковороду смазать маслом, а далее не нужно: в тесте его достаточно. Растительное масло в тесто добавляем после его замеса с мукой, иначе блин не выйдет рыхлым.

рецепт Блины-скородумки прислал шеф-повар Галина.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат овощной

  • 3 штуки томатов
  • 3 штуки моркови
  • 1 огурец
  • 100 г зеленого лука
  • 30 г салата
  • 1 стакан сметаны или майонеза
  • соль по вкусу.


Сырую морковь натереть на терке с крупными отверстиями, томаты нарезать кружочками, свежий огурец - ломтиками. Лук зеленый нашинковать, нарезать часть зеленого салата. Подготовленные овощи смешать, посолить и заправить сметаной или майонезом. Салат уложить горкой в салатник, украсить огурцами, томатами, листьями зеленого салата и посыпать зеленью.


Коктейль с манго, персиком и розовым грейпфрутом

На 2 порции:
  • 1 манго, очищенное от кожуры и косточки
  • 1 розовый грейпфрут, очищенный от кожуры и пленок
  • 1 персик, очищенный от кожуры и косточки
  • 400 г низкокалорийного йогурта или 275 г натурального йогурта или 200 г холодного молока


Манго - волшебный фрукт…. Манго богато витамином С, который отвечает за залечивание ран, будь то после операции или просто поцарапанное колено. Этот коктейль легко переносить и его можно брать с собой на работу или в спорт зал в термосе.

 

1. Взбить все ингредиенты в блендере и немедленно выпить.