Блины с морковью
- 5 шт. моркови,
- 2 ст. ложки масла,
- полчашки коринки,
- 6 яиц,
- 2 ст. ложки сметаны,
- 2 ст. ложки толченых сухарей,
- 1,5 стакана молока,
- 150 г муки,
- 1/2 чайной ложки соли,
- 1 ст. ложка сахара.
Морковь натрите на терке, положите в кастрюлю, прибавьте ложку масла, полчашки вымытой коринки и варите, все время помешивая, до тех пор, пока морковь не утратит свой сырой вкус. Массе дайте остыть. Приготовьте тесто из 6 желтков, 2 ложек сметаны, 2 ложек толченых сухарей, соли, полутора стаканов молока и 150 г муки. Тесто хорошо взбейте и положите в него морковную массу. После всего прибавьте взбитые белки и выпекайте блины в масле на умеренном огне.
рецепт Блины с морковью прислал шеф-повар Тотошка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из курицы с ананасами
- филе курицы (грудки или бедрышки)
- сыр
- майонез
- ананас (консервированный)
- кедровые орешки
- арахис
- миндаль
Отварить куриное филе (посолив, поперчив). Остудить, порезать мелкими кусочками. Сыр натереть на терке, добавить к курице. Мелко нарезать кусочки ананаса (предварительно слегка отжать сок). Миндальный орех и арахис также мелко нарезать или потолочь. Смешать, заправить майонезом, при необходимости посолить. Украсить салат кедровыми орешками.
Печенье `Приманка`
- 1-е тесто:
- 1 ст. муки,
- 1 ст. сметаны замесить, выставить на холод.
- 2-е тесто:
- 1 ст. муки,
- 200 г сливочного масла замесить. Выставить на холод.
- Начинка:
- 3 белка взбить,
- всыпать 1 1/2 орехов с сахаром.
Тесто1 раскатать, сверху
Тесто2 сложить конвертом, раскатать опять сложить и раскатать, и опять сложить и раскатать.
Раскатанное тесто нарезать на прямоугольники (7X8 см), сверху положить начинку, края завернуть в трубочку.
Сверху посыпать корицей с сахаром.