Блины царские

  • Сливки 2 стакана
  • Масло 200 г
  • Желтки 5-6 шт
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 3-4 стакана 

 

Яичные желтки растереть с сахаром и добавить их в чуть растопленное масло, размешать. Муку развести сливками. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить, и все еще раз размешать. Соединить растертые желтки и взбитые сливки. Печь.

рецепт Блины царские прислал шеф-повар Таня Сторова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные окорочка по-обнински

  • Нога куриная - 2 шт.
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Лук - 1-2 шт.
  • Сыр
  • Майонез


С окорочков, обязательно замороженных, ножом состругивается всё мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху накладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный тонко кружками (я нарезаю на специальной терке, но можно обычным ножом). На картофель необходимо положить небольшое количество тёртого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится всё это в духовке около 30 минут.


Тортильяс с запеченными овощами

На 4 порции:
  • 350 гр тыквы или кабачка, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками
  • 1 баклажан, порезанный на кусочки
  • 1 луковица, порезанная на 8 долек
  • 4 маленьких помидоров “дамские пальчики”, порезанные пополам
  • 30 мл оливкового масла
  • 4 лепешки тортильяс
  • 40 гр зеленого салата
  • 25 гр арахиса, подсушенного


1. Разогреть духовку до 200 гр С, положить тыкву, баклажан, лук и помидоры в форму для духовки и побрызгать оливковым маслом. Запекать 35 мин, переворачивая.

 

2. Положить тортильяс на стол и посыпать зеленым салатом. Сверху в центр каждой лепешки положить запеченные овощи и посыпать подсушенными орехами. Закрутить рулетом и порезав каждую по диагонали, подавать.