Тесто то же. Начинка: Яблок 1 кг Масло сливочное 2-4 ст. л Песок 1/2 стакана Корица 1/2 ч. л

яйца 4 шт 3-4 ст ложки сахара 1 чайная ложка соли 1 маленькая пачка сметаны(200-250 гр) 1/2 чайной ложки соды 1/2 кг муки 200 г молока

4 ломтика жареного окорока 2 яйца 300 г шампиньонов 50 г тертого сыра 300 г муки 0,5 л пива 300 г молока 3 ст. л. сметаны 110 г

150 мл молока 150 г сахарной пудры 200 г молотых грецких орехов 50 г изюма тертая цедра 1/2 лимона 1 столовая ложка рома щепотка

Для начинки: Ром 150 г Изюм 40 г Апельсиновая цедра, засахаренная 20 г Молотые грецкие орехи 200 г Сливки 100 г Сахар 100 г