Блины, блинчики и оладьи

Блинчикес мит картофел - блинчики с картофелем

Картофель 5-6 шт Кефир 1 стакан Яйца 2 шт Мука 3 ст. л Соль 1 ч. л Сода 0,5 ч. л Масло растительное для жарки Масло сливочное

Блинчикес мит кез - блинчики с творогом

Для теста: Молоко 2 стакана Мука 2 стакана Яйца 2 шт Сахар 2 ст. л Соль 1 чн. л Для начинки: Творог 500 г Масло сливочное 1

Блинчикес мит лебер - блинчики с печенкой

Тесто то же. Для фарша: Печень 300-400 г Лук 2 шт Смалец или масло 2 ст. л Яйца 3-4 шт Соль, перец Мускатный орех Соус: Лук 1

Блинчикес мит мерн ун эйер - блинчики с морковью и яйцами

Морковь 2-3 шт Масло растительное 2-3 ст. л Яйца 2-3 шт Соль, перец Масло растительное для жарки Сметана 1 стакан

Блинчикес мит флейш - блинчики с мясом

Тесто блинное Для начинки: Мясо вареное или жареное 400 г Масло растительное 1 ст. л Лук 1 шт Яйцо 1 шт Соль Перец

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1... 45678910... 67>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Конфеты из боярышника с орехами

  • 1 кг пюре из боярышника,
  • 400 г сахара,
  • 50 г крахмала,
  • 100 г орехов,
  • 50 г сахарной пудры.


Готовить по предыдущему рецепту, добавить измельченные орехи.


Филе с луком и вареньем из красного сладкого перца

На 4 порции:
  • 1 ст. ложка оливкового или другого растительного масла
  • 2 небольшие нарезанные кубиками головки репчатого лука
  • 1 большой красный сладкий перец без семян, нарезанный кубиками
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки сухого базилика
  • соль
  • крупно молотый черный перец
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса
  • 1 ст. ложка нарубленной петрушки
  • 4 стейка толщиной 3,5 см (примерно по 125 г каждый)
  • тушеный шпинат (желательно)


1. Приготовьте варенье из красного перца: поставьте сотейник на средний огонь, нагрейте масло. Положите лук и пассеруйте, изредка помешивая, пока лук не станет мягким и золотистым.

 

2. Добавьте красный перец, сахар, базилик, 3/4 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки черного перца. Тушите, часто помешивая, до тех пор, пока перцы не станут нежно-хрустящими. Влейте уксус и 2 ст. ложки воды. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, закройте сотейник крышкой и тушите
5 минут. Добавьте петрушку.

3. Нагрейте гриль. Положите стейки на решетку в сковороде, поставьте гриль близко к огню. Жарьте стейки 6 минут. Переверните стейки и посыпьте их 1/4 ч. ложки черного перца и 1/4 ч. ложки соли. Жарьте еще 6 минут.

4. Переложите стейки на разделочную доску, разрежьте каждый стейк горизонтально пополам. Разложите варенье из красного перца на 4 тарелки, оставьте примерно 4 ст. ложки. Положите стейки на варенье. Оставшееся варенье разложите на стейки. При желании подайте на гарнир тушеный шпинат.