Блины, блинчики и оладьи

Банановые блины

На 6 порции: 175 г муки щепотка соли 4 яйца, взбить 2 больших банана, почистить и размять в пюре 300 мл кокосового молока

Банановые оладьи

2 спелых банана 1 яйцо 1\4 чашки молока 1 ст. сахара 1\2 ст. муки сливочное или растительное масло для жарки.

Банановые оладьи с медовым маслом

На 6-8 порций: Оладьи: 275 г сыра рикотта 175 мл молока 4 яйца, разделить желтки и белки 150 г простой муки щепотка соли 1 ч л

Блин-корж

Мука 200 г Молоко 300 г Яйца 3 шт Йогурт без наполнителей 300 мл Соль 0,5 ч. л Сахар 2 ст. л Ванилин 1 ч. л Для украшения:

Блинница

Пресные блинчики 3 яйца, 50 г сливочного масла.

     
Еще Блины, блинчики и оладьи:    <1234567... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи творожные по-украински

  • 500 г творога
  • 2 желтка
  • 1 белок
  • 3 ч.л. сахара
  • 1 луковица
  • 0,5 стакана муки
  • 125 г сметаны
  • 125 г сливочного масла
  • соль по вкусу


Творог протереть или пропустить через мясорубку, растереть с сахаром и желтками. Лук мелко нарезать и спассеровать до золотистого цвета. В творожную массу добавить просеянную муку, пассерованный лук, часть сметаны и ввести взбитый белок. Все тщательно перемешать. Жарить на горячей сковороде с растопленным маслом.

 

Если оладьи пристают к сковороде, их следует перед жарением посыпать мукой. Подать горячими со сметаной.



Творожно-апельсиновая пена

  • 200 г мягкой свежей рикотты
  • 15 г желатина в пластинах
  • 700 мл молока
  • 100 мл сливок
  • 3 белка
  • 60 г сахарной пудры
  • 1 апельсин
  • 50 г чёрного шоколада
  • какао-порошок
  • 1 ст.л. рома


Замочить желатин в холодной воде. Разогреть молоко, положить туда тщательно отжатый желатин и мешать до тех пор, пока он полностью не растворится.

 

Взбить рикотту (комнатной температуры) до кремозного состояния. Взбить сливки. Также взбить белки,подмешав в конце сахарную пудру.Натереть цедру 1 апельсина, выжать сок и отложить половину.Смешать в миске рикотту, молоко, сливки, цедру, половину сока и ром. Осторожно подмешать белки и выложить в 4 индивидуальные формочки, выстеленные пищевой плёнкой. Хорошенько разровнять поверхность и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Перед подачей выложить на тарелочки, посыпав цедрой, какао-порошком и крупно натёртым шоколадом.