Быстрый пирог с творогом и яблоками

Быстрый пирог с творогом и яблоками

Для теста:

  • 2 ст. муки,
  • 1 ч.л. пекарского порошка,
  • 2/3 ст. сахара,
  • полпачки маргарина для выпечки.

 

Для начинки:

  • 2 яйца,
  • 1 пачка обезжиренного творога,
  • полстакана сахара (можно больше, кто как любит),
  • 100 г сметаны,
  • 2-3 яблока на тёрке,
  • ванильный сахар.

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму (можно круглую 26 см, или прямоугольную - по желанию), преварительно смазанную маслом. Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200*С на 20 мин.

 

А для начинки яйца немного взобьём вилкой, добавим творог, сахар, сметану и яблоки, натёртые на тёрке.

Быстро и вкусно!

рецепт Быстрый пирог с творогом и яблоками прислал шеф-повар Galina


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Олег 05.12.2015
тесто не получится,не хватает компонента,проверяйте.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
оляля 11.08.2012
пирог класс!

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Julik 22.02.2011
пачки маргарина бывают разные, 200г маргарина??
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
sapkusha 03.02.2011
Сделала без пекарского порошка! Вкуснятина, ммм...
Но только он тонюсенький получился! А что если в начинку добавить гашенную соду?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
sapkusha 03.02.2011
А что такое пекарский порошок??? Без него не получится? Чем можно заменить?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Helene 26.08.2011
Пекарский порошок - это лимонная кислота с содой, взятые 1:1. А заменить можно содой, погашенной уксусом.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
людмила 07.12.2010
Только что испекла. Вкусно,хотя и очень сладко. И мне лишней показалась сметана- очень уж жидкая начинка получается. Творог, яйца , яблоки, ванилин и достаточно. Тесто уже сладкое. Завтра испеку по своему рецепту. Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 20.07.2010
Супер! То что надо! Правда пока не знаю что получится, но уверена что вкуснятина. Как раз яблоки и творог завалялись в холодильнике. Надо было совместить эти продукты. УРА! нашла как.Побежала готовить...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ажар 26.07.2010
честно говоря, у нас тоже, яблок и творога хоть отбавляй! действительно кажется получится вкусно! ну чтож будем печь!
{Написать ответ}

Комментарии

Делаю по этому рецепту огурцы много лет. Можно регулировать вкус количеством укс ...
Огурцы, маринованные путем самостерилизации

Классный пирог с мамой приготовили и папа был доволен ...
Пирог из забродившего варенья

Спасибо, уже исправили. Никакой кукурузы в курином тостадасе. ...
Тостадас с курицей и гуакамоле

Кукурузу разобрать на волокна?))) Откуда вообще там взялась кукуруза)) ...
Тостадас с курицей и гуакамоле

Молоко, наверное, всё же не конское, а кобылье))) ...
Курт

Что то автор с кошмой войлочной перегнул? Нет такой технологий, что то на фант ...
Курт

Отличный рецепт.Внесла в него некоторые изменения.Сыр чеддер заменила на голланд ...
FLAOUNES - пасхальные кипрские пирожки

Rambler's Top100
Добавить рецепт


Бутерброды с килькой

  • 1 булка хлеба
  • 100 г масла сливочного
  • 200-300 г кильки
  • помидор 
  • зелень



На черный хлеб намазываем тонкий слой масла, кладем пару очищенных от костей распластанных килек, сверху кружок помидора и зелень.
Втыкаем палочки для канапе или зубочистки, форма и размер бутербродов зависят от фантазии, выглядят эффектно.

Гости ни на что не смотрят, пока не сметут эти бутерброды, под водку-просто классика.



Карамель с семенами подсолнечника

На 60 шт:
  • 300 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 мл жирных сливок
  • 30 г семян подсолнечника
  • 2 ст л растительного масла


1) 100 г сахара расплавить на маленьком огне при помешивании до образования светло-коричневого цвета. Кастрюльку снять с огня.

 

2) Пакетик ванильного сахара добавить вместе со сливками и оставшимся сахаром в карамелизированный сахар. Дать повариться на маленьком огне около 30 минут, пока масса не загустеет и не начнет отделяться от дна кастрюли.

3) Семена подсолнечника обжарить в тефлоновой сковороде без масла и добавить к карамели.

4) Жаропрочную четырехугольную плоскую форму (10 х 18 см) смазать маслом и выложить в нее приготовленную массу. Затем поставить на 3-4 ч в холодильник.

5) Застывшую массу опрокинуть из формы, нарезать кубиками и каждый завернуть в целофан.