Быстрый пирог с мясом

Быстрый пирог с мясом

Тесто

  • 3 яйца
  • полстакана майонеза,
  • полстакана сметаны,
  • мука до густоты оладьев (приблизительно 2/3 стакана).

 

Начинка:

  • Фарш 500 гр
  • Лук
  • морковь
  • чеснок

Фарш обжарить с луком, морковью и (по желанию)с шампиньонами. Добавляем чеснок, солим, перчим, добавляем любимые специи. Половинку (даже меньше) теста выливем в форму, сверху начинка, сверху заливаем и замазываем оставшимся тестом. В духовку на 200 С минут 45-50.

Тесто не солить!


рецепт Быстрый пирог с мясом прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Валентина 11.07.2013
я добавила в тесто разрыхлитель и поставила в духовку на 180 С а не 200, так он лучше пропекается внутри и начинка не разваливается. У меня начинка это только лук и грибы-шампиньоны. Так как предпочитаю мясо с грибами не смешивать, но это только мое мнение, всем приятного аппетита, автору ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ТЕСТА)))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Оля 19.03.2009
Огромное спасибо за фотографию к рецепту,автора фото просим откликнутся,чтоб поставить его имя на фотографии.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Татьяна 09.03.2009
Я в этот пирог добавляю разрыхлитель.. и по этому рецепту маловато теста, фарш пригорает..
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
светлана 26.05.2014
действительно, я на 3 яйца кладу 200 гр сметаны, 200 гр майонеза
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп молочный

  • 1 1/4 л молока,
  • 2 яйца,
  • 100-150 г сахара,
  • 1/4 палочки ванили.


Вскипятить молоко с ванилью. Белки взбить в крутую пену. Ложкой класть в молоко, отварить. Приготовленную пену выложить на блюдо.
Молоко смешать с сахаром, желтками, залить им пену. Подавать охлажденным или горячим с рисом.



Тушеные кальмары

На 4 человека:
  • 4 больших кальмара
  • масло
  • Для начинки:
  • 1 чашка сырого риса
  • петрушка
  •  чеснок
  • соль
  • перец
  • томат-паста

 

 



ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА
Тщательно очистите кальмары. Обрежьте щупальца и положите отдельно. Приготовьте начинку: смешайте нарезанные щупальца с готовым рисом, большим количеством петрушки и немного чеснока.
Добавьте Томат-пасту, соль и перец по вкусу. Смешайте кальмаров с начинкой. Положите в смазанную маслом тарелку из стекла “Пирекс” и налейте стакан воды вокруг блюда. Нагрейте печь до 200″. Когда погаснет лампа, поместите тарелку на решетку в пол. 1 на 30 минут, переворачивая кальмары во время готовки.