Быстрый паштет из копченой сельди

На 8 порций:

  • 2 крупные копченые сельди целиком (300 г)
  • 250 г сливочного масла, размягченного
  • кайенский перец
  • 1 лимон
  • 1 лавровый лист (по желанию)

Этот паштет можно сделать за 5 дней до использования.

 

1. Отварить сельдь, положив в миску, накрыв пленкой и поставив в микроволновую печь на 2 минуты. Ее также можно варить 5 минут в воде.

2. Переложить в кухонный комбайн, добавить 200 г сливочного масла и взбить с щепоткой перца и несколькими ложками лимона. Приправить и добавить еще перца и лимона по вкусу, если хотите.

Уложить в формочку, положить сверху лавровый лист, если используете. Растопить оставшееся масло и полить сверху. Охладить.

рецепт Быстрый паштет из копченой сельди прислал шеф-повар Анжела Даниленко


Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

Добавить рецепт


Фасоль пестрая с пряностями

  • 300 г пестрой фасоли,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • по 1 столовой ложке сушеного корня сельдерея, пастернака, моркови, петрушки,
  • 1-2 лавровых листа,
  • на кончике ножа молотые пряности - корица, имбирь, мускатный орех, красный и черный молотый перец, кориандр, соль.


Фасоль перебрать, промыть, залить водой, добавить сахар и варить под крышкой до мягкости.

 

Приправить солью и пряностями, довести со полной готовности.



Kлубничный коблер

На 10 порций:

  • 500 г клубничного сока, 
  • 200 г лимонного сиропа,
  • 500 г ванильного сиропа,
  • 500 г спелой клубники,
  • 100 г взбитых сливок,
  • 50 г сахара,
  • лед.


Высокий бокал или фужер наполнить на 1/3 толченым льдом и положить на него по 3-4 спелых ягоды клубники. Отдельно смешать сок с сиропами и разлить в бокалы. Каждый бокал украсить взбитыми сливками и оставшимися ягодами. Подавать с соломкой или коктейльной ложкой.
При изготовлении коблеров сливки лучше смешивать в шейкере вместе с основными компонентами.