Быстрые пончики для самых ленивых
- 2 яица
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0.5 чайной ложки соды, погасить уксусом
- муки добавить до консистенции очень густой сметаны
Очень быстро в приготовлении, очень вкусно, и очень удобно, когда неожиданно нагрянули гости. Это наш семейный рецепт.
Замесить тесто. В глубокой сковородке в это время разогреть подсолнечное масло, масло должно быть много, так, чтоб пончики плавали в нем. Затем смачивая ложку в холодной воде (чтобы тесто к ней не приставало), выкладывать тесто в хорошо разогретое масло. Ложку взять столовую, и тесто набирать в нее примерно на 2/3.
А теперь кульминационный момент !!! - если достаточно масла и пончики не очень большие, то переворачиваться они будут САМИ. Приятного аппетита !!
рецепт Быстрые пончики для самых ленивых прислал шеф-повар Татьяна Дементьева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Десертный коктейль `Коньяк с портвейном`
- Коньяк 20 мл
- Портвейн белый 60 мл
- Лед.
Смешать напитки,вылить в бокал,добавить лед
Лакомый кусочек - рождественская пряная свинина
- на каждый 1 кг свиного филе по
- 2-3 ст.л. красного вина
- 1 ст.л. меда или коричневого сахара
- 1/2 ч.л. порошка чили
- по 1 ч.л. ароматной соли и сухого базилика
- 1/2 ч.л. смеси молотых черного, белого, душистого и мускатного ореха (все в равных частях)
- 1/4 ч.л. сухого имбиря или 10-15 г тертого свежего
- 1/4 ч.л. корицы
Для соуса:
- 200-300 мл бульона
- 1 ст.л. муки (лучше кукурузной)
- 100 мл сливок
- 1/2 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. меда или коричневого сахара
- 1 ст.л. коньяка
Все приправы смешиваем между собой, а потом со смесью вина и меда/сахара. Хорошенько обмазываем полученной смесью мясо. Разогреваем духовку до 150 С, помешаем вниз противень с неб. кол-вом кипятка, а в середину - решетку, куда и помешаем наше мяско. Выпекаем примерно по 1 ч на каждый кг. Потом прибавляем жара и подрумяниваем еще 10-15 мин.
Пока мясо румянится, готовим соус - тот мясной сок, который собрался у нас в противне разводим кипятком до тех самых 200-300мл, подогреваем в кастрюльке, добавляем сливки с разведенной в низ мукой, горчицей, сахаром. Провариваем, помешивая, до загустения, не кипятим. Добавляем коньяк, сразу же накрываем крышкой и выключаем огонь.
Мясо разрезаем на порционные куски, поливаем соусом и украшаем оливками и консервированными или маринованными вишнями, можно брусникой, посыпанной сахаром.
Приятного чаепития!!!
{Написать ответ}