Бисквит баку

  • 2ст. муки
  • 1ст. сахара
  • 1ст. сухого молока
  • 0,5ч. л соды
  • 2-3ст. л растительного масла
  • ваниль
  • изюм
  • грецкие орехи.

2ст. муки и 1ст. сахара хорошо смешиваем ложкой. Добавляем 2-3ст. л масла, сухое молоко разбавляем с водой так, чтобы получилось густота сметаны. Добавляем промытый заранее изюм и грецкие орехи. Соду гасим в уксусе и все перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Яйца в этом бисквите не обязательны. Будьте спокойны. Бисквит поднимется.

 

Всю массу выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем на медленном огне. Примерно 30 минут. Через 30 м. снять бисквит, остудить и обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппитита!

рецепт Бисквит баку прислал шеф-повар Анжела Сорокина


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
mila 05.02.2009
pocemu biskvit nazivayetsya
Baku vi sami iz Baku?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат лужайка

  • Консервированная кукуруза,
  • куриная грудка,
  • соленые огурцы,
  • грецкие орехи,
  • чеснок,
  • укроп,
  • майонез,
  • специи.


Куриную грудку отварить и порезать. Огурцы порезать кубиками. Орехи измельчить. Укроп и чеснок тоже мелко порезать. Только чеснока не надо класть много. Все это смешать. Добавить соль,молотый черний перец. Залить майонезом.


Печенье `Рулетики`

  • творог - 200 г
  • сливочное масло - 200 г
  • яйца - 2 шт
  • мука - 2.5 стакана
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. л
  • сахар - 1,5 стакана


Муку, размягченное масло, творог, 2 желтка и разрыхлитель для теста перемешать до получения однородной массы, охладить.
Для начинки взбить 2 белка с полутора стаканами сахара. Тесто раскатать пластом толщиной 3 мм, придавая форму прямоугольника.
Сверху смазать массой из белка и сахара. Скрутить в виде рулета и острым ножом нарезать поперек на кусочки толщиной в 1 см.
Противень посыпать мукой, уложить печенье и поставить в духовку,предварительно нагретую до 180-200 градусов. Печь до появления золотистой корочки.