Белые коренья сушеные

Коренья петрушки, сельдерея, пастернака нарезают крупной соломкой или кружками и сушат при температуре 60-65 градусов.

рецепт Белые коренья сушеные прислал шеф-повар Никуша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сальда ди помодоро

  • Помидоры (спелые) 500 г.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1 долька
  • Сельдерей 1шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Базилик, петрушка
  • Мука 1 ч. л.
  • Мясной бульон 1 стакана
  • Соль, перец красный 

 



Овощи и зелень крупно порубить и потушить в растительном масле, добавив муку, разрезанные на дольки помидоры, б-он и поварить всё на слабом огне до мягкости. протереть сквозь сито, приправив специями.


Сырное бутербродное масло

  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г сыра,
  • соль.


Пикантный сыр (голландский, российский) натереть на средней овощной терке.

 

Масло сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль.

Ломтики белого хлеба намазывают сырным маслом, украшают тюльпанчиком из отварной моркови и посыпают мелко нарезанной зеленью.