Банановый напиток.

  • 1 яйцо
  • 20 г лимонного сиропа
  • 1 банан
  • 50 г молока

Взбивают в миксере до пышной консистенции яйцо с лимонным сиропом (20 г). Нарезают тонкими ломтиками половину банана и добавляют его вместе с молоком (50 г) к взбиваемой смеси.
Готовый напиток переливают в стакан со льдом и подают с чайной ложкой.

рецепт Банановый напиток. прислал шеф-повар Маргарита Л.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченная индейка с лимоном

На 4-6 порций:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 зубчика чеснока, раздавленных
  • 100 гр кускуса
  • 2 кг грудка индейки
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 крупный лимон, тонко порезанным
  • горсть тимьяна
  • 1 ч л паприки
  • тертая цедра 1 лимона
  • горсть свежих трав, порезанных
  • 1 яйцо, взбить


1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук и половину чеснока в течение 5-6 мин, до мягкости. Посыпать кускусом, полить кипятком, чтобы она покрывала кускус на 5 мм. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин .

 

2. Тем временем, ослабить кожу на индейке, просунув руку между мясом и кожей (не снимайте кожу совсем, она должна держаться). Размять вилкой масло с оставшимся чесноком, втереть эту смесь под кожей. Сверху разложить дольки лимона и тимьян.

3. Разрыхлить кускус вилкой, чтобы зернышки распались. Добавить паприку, цедру, порезанные травы и яйцо, перемешать. Приправить солью и черным перцем. Нафаршировать смесью индейку. Взвесить грудку индейки и высчитать время запекания из расчета 18 мин на каждые 450 гр.

4. Положить индейку в форму и запекать нужное время, поливая соками. Готовую индейку закрыть фольгой и оставить на 10-15 мин перед тем, как резать.



Карп по-австрийски

  • 1 кг карпа
  • 6 штук филе анчоусов
  • 50 г масла растительного (или свиного жира),
  • 100 г бекона постного
  • 35 г лука репчатого
  • 10 г перца красного сладкого
  • 50 г томат- пюре
  • 200 г сливок
  • перец молотый
  • соль

 



Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем,поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и стушить в духовке при умеренной температуре.