Баклажаны в чесночном соусе
- 3 средних баклажана
- 4ст.л майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- подсолнечное масло
- 2ст.л кипящей воды
- укроп
- репчатый лук.
Очищенные баклажаны нарезать продольными пластинками, обжарить на растительном масле, промокнуть и выложить в тарелку.
Чеснок раздавить на чеснокодавке, разбавить водой и влить в майонез, туда же добавить мелко нарубленную зелень, можно добавить грецкий орех.Полить баклажаны.
рецепт Баклажаны в чесночном соусе прислал шеф-повар Св
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бананы запеченные
- 4 банана
- сок половины лимона
- 100 г нежирного творога
- 100 г йогурта
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки меда
Почистить бананы, разрезать их пополам, положить в овальную форму (пригодную для микроволн и гриля), сбрызнуть соком лимона, чтобы бананы не потемнели.
Перемешать творог с йогуртом, яйцом и медом до получения кремообразной массы, и положить готовую смесь на бананы.
Поставить форму с бананами на верхнюю решетку в микроволновой печи и запекать 8-9 минут при 50% и включенном гриле.
Плов из мидий
- 2 кг мидий
- 1 стакан риса
- 35-40 г сливочного или растительного масла
- 1 небольшая луковица
- 1 морковь
- 1 ч. л. томата-пюре
- 1 лавровый лист
- 1 головка чеснока
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Мидии отварить в небольшом количестве воды. Слегка обжарить в сливочном или растительном масле нашинкованные луковицу, морковь и стакан перебранного, промытого и хорошо высушенного риса. Залить 2 стаканами отвара мидий, прибавив, если нужно, воды. Влить 1 ч. ложку томата-пюре, посолить, посыпать перцем, добавить лавровый лист и поставить на небольшой огонь на рассекатель. Когда рис будет почти готов, положить мидии с раскрытыми створками и головку чеснока в глубь риса. Выложить на блюдо и подавать в горячем виде с зеленью.