Баба из риса по-мароккански

  • 200 г риса,
  • 1/2 л молока,
  • 80 г сахара,
  • 1/2 пакетика ванильного сахара,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • щепотка соли.

 

Для подливки :

  • 100 г сахарной пудры,
  • 2 ст. ложки какао,
  • 1 ст. ложка воды,
  • 1-2 ст. ложки сливочного масла или кокосового жира.

 

Сварить рис в молоке, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и какао, добавить горячую воду, перемешать добавить сливочное масло и растопленный кокосовый жир. Залить полученным соусом, который должен быть еще теплым, разложенный в чашке рис. Подать в холодном виде на десерт.

рецепт Баба из риса по-мароккански прислал шеф-повар Анна Варивода


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат закусочный из свежей капусты

  • 300 г. капусты,
  • 1 небольшая свекла,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3/4 банки майонеза,
  • 2 ч. ложки сахара,
  • соль по вкусу.

 



Капусту нашинковать, перетереть с солью. Сырую свеклу натереть на крупной терке, чеснок - на мелкой. Лук нарезать полукольцами,
добавить сахар и заправить майонезом. Уложить в салатник и залить оставшимся майонезом.


Салат из репчатого лука с яблоками

  • 2 головки репчатого лука,
  • 3 - 4 яблока,
  • 1/2 стакана сметанного соуса или майонеза,
  • зелень.


Лук нарезать тонкими кольцами, яблоки (с кожурой) натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Все продукты быстро перемешать, чтобы яблоки не потемнели, заправить соусом, положить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью.