Австралийская кухня

Стейки из тунца с сальсой из ананаса и дыни (6 порций)

Ингредиенты: 1 стакан (250 мл) ананаса, нарезанного кусочками, 1 стакан (250 мл) шариков из медовой дыни, 1/2 стакана (125 мл)

Тушеная акула (6 порций)

Ингредиенты: 675 г нарезанного крупными кубиками мяса акулы без костей, 3 стакана (750 мл) куриного бульона, 2 ч.л. (10 мл) соли, 1

Цыплята `Мельбурн`

Цыплята 220, масло оливковое 30, масло сливочное 15, вино сухое белое 30, сок мясной 50, томат-пюре 10, баклажаны 250, мука 10,

Язык тушеный

язык 180 масло сливочное 20 лук репчатый 20 морковь 10 сельдерей (Корень) 10 мука 5 сок томатный 20 уксус 5 перец черный молотый

     
Еще Австралийская кухня:    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш с капустой

  • 600 гр говядины
  • 4 ст.л. жира
  • 4 луковицы
  • 1 кг свежей капусты
  • 1 ст. л. томата-пасты
  • 1 ч.л. красного молотого перца
  • перец
  • соль
  • лавровый лист.


Мякоть нарезать небольшими кубиками, обжарить на жире, добавить нарезанные лук и капусту, помешивая, продолжать жарить. Добавить специи, соль, томат-пасту и столько горячей воды или бульона, чтобы все продукты были им покрыты. Тушить под крышкой. При желании к готовому блюду можно добавить сметану. Подавать с отварным картофелем.


Ягодный кекс

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • ванильный сахар 2 ст. л. водки
  • ванильный сахар
  • 4 шт. кисло-сладких яблок
  • 1 стакан черной сородины

 



Форму смазать маслом и посыпать немного сухарями. Для приготовления теста смешать яйца с сахаром, водкой и ванильным сахаром, хорошеньк взбить. Затем всыпаем муку и еще раз хорошенько взбиваем. Яблоки нарезаем мелкими кубиками, смородину вымыть. Вылить 3-5 ст. л. теста на дно формы, затем распределить яблоки, залить частью теста, выложить ягоды и смородины и залить их оставшимся тестом. Поставить выпекаться в духовку. Готовить при 180-200 градусах до готовности.

 

Приятного аппетита!