Австралийская кухня

Стейки из тунца с сальсой из ананаса и дыни (6 порций)

Ингредиенты: 1 стакан (250 мл) ананаса, нарезанного кусочками, 1 стакан (250 мл) шариков из медовой дыни, 1/2 стакана (125 мл)

Тушеная акула (6 порций)

Ингредиенты: 675 г нарезанного крупными кубиками мяса акулы без костей, 3 стакана (750 мл) куриного бульона, 2 ч.л. (10 мл) соли, 1

Цыплята `Мельбурн`

Цыплята 220, масло оливковое 30, масло сливочное 15, вино сухое белое 30, сок мясной 50, томат-пюре 10, баклажаны 250, мука 10,

Язык тушеный

язык 180 масло сливочное 20 лук репчатый 20 морковь 10 сельдерей (Корень) 10 мука 5 сок томатный 20 уксус 5 перец черный молотый

     
Еще Австралийская кухня:    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Индейка с мясным фаршем

  • Тушка индейки 2,5 кг,
  • 500 г мясного фарша,
  • 100 г риса,
  • 250 г любой печенки,
  • 200 г сала,
  • 100 мл коньяка,
  • 100 г слив. масла,
  • 1 луковица,
  • тмин,
  • черный перец,
  • соль.


Печень порезать, добавить мясной фарш, рис, нарезанный лук,коньяк, специи и соль. Тщательно перемешать и потушить на слабом огне 10 мин. Начинить этим фаршем индейку, обернуть тушку полосками сала, покрыть фольгой и запечь.
На гарнир подать обжаренный целиком лук-севок.
Для фарша, как варианты, можно использовать обжаренную смесь лука, замороженного шпината, ветчины зелени, грибов и вина.
Дерзайте и приятного аппетита!


Молочный коктейль-2

  • мороженое 250 г.
  • молоко 1 стакан
  • бананы 2 шт.


Мороженое, молоко и предварительно размятый вилкой банан поместить в одну емкость и основательно взбить миксером. Сидящие на диете могут, дабы не исключать высококалорийное мороженое, взять молочное, а не сливочное.