Австралийская кухня

Оранжевый окунь в кокосовом соусе (6 порций)

Ингредиенты: 675 г филе оранжевого окуня, 1 ч.л. (5 мл) соли, 1 ч.л. (5 мл) паприки, 1 ч.л. (5 мл) черного перца, 10 ст.л. (120 мл)

Отбивные из телятины под ежевичным соусом с морковью, ананасом и манго(6 порций)

3 стакана (750 мл) свежей ежевики ¼ стакана (60 мл) жирных сливок 6 по 180 г отбивных из телятины ¼ стакана (60 мл) молотого

Паста яблочная

Яблоки кислые 50, изюм 15, помидоры 20, сахар 40, имбирь, гвоздика, п ерец душистый, горчица готовая, соль.

Продукты моря с ванилью (6 порций)

Ингредиенты: 3 ст.л. (45 мл) оливкового масла, 454 г нарезанного мяса хвостовой части омара, 454 г больших очищенных и промытых

Салат австралийский (Вариант 2)

ветчина 50 помидоры 70 огурцы 70 яблоки 70 сельдерей (корень) 70 сок апельсиновый 20 майонез 50 салат 15

     
Еще Австралийская кухня:    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с рисом

  • 175 г длинного риса
  • 4 ложки винегретной подливки
  • 50 г нарезанного кубиками шалфейного сыра дарби
  • 50 г нарезанного кубиками лестерского сыра
  • 1 порубленный черенок сельдерея
  • 2 мелко нарезанные луковицы-шалот
  • 4 нарезанных дольками финика
  • 125 г нарезанной ветчины
  • 230 г консервированных ананасов.


дать стечь воде. Залить его винегретной подливкой и охладить.
Добавить остальные ингредиенты, кроме ветчины, и перемешать.
Плотно уложить салат в кольцеобразную форму. Перевернув,
выложить его на блюдо, углубление в середине заполнить ветчиной.


Соус красный с красным вином

  • Соус красный - 500 г, 
  • вино красное - 100 г, 
  • масло сливочное - 20 г.


В красный соус влить красное вино (Сухое), добавить сливочное масло и нагреть до кипения. Подается соус к мясу натуральному,
ветчине, языку.