Армянская кухня

Кюфта баязетская (Фрикадельки)

говядина 1200 молоко 200 мука 20 яйцо 1 шт. или коньяк 20 зелень 12 лук репчатый 80 масло топленое 40 соль

Кюфта баялзетская

Говядина 300 г Молоко 50 г Мука 5 г Яйцо 1/4 шт Зелень 3 г Лук репчатый 20 г Масло топлёное 10 г

Кюфта бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками)

баранина 240 масло топленое 20 лук репчатый 30, рис 80 яйцо 1шт. специи

Лобуц (Салат)

фасоль красная 80 лук репчатый 25 масло растительное 15 уксус (3%) 15 специи зелень соль

Митетей

Говядина 600 г Сливочное масло 15 г Чеснок 2 шт Сода 2 г Перец, Соль

     
Еще Армянская кухня:    <12345678... 12>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Bailey`S mocha cocktail

Необходимо: Bailey`S (по вкусу), 1 часть кофе, 1 часть горячего шоколада.



Ежевичный джин

На 1 бокал:
  • Дробленый лед
  • 50 мл джина
  • 12.5 мл сахарного сиропа
  • 25 мл ежевичного ликера (creme de mure)


В высокий бокал налить джин и сироп. Наполнить бокал льдом и добавить ликер.
Подавать с двумя трубочками и украсив ежевикой и кусочком лимона.