Апельсиновый кекс

  • 5 яиц
  • 2 чашки (175г) сахара
  • 1/2 чашки рафинированого подсолнечного или кукурузного масла
  • 3/4 чашки апельсинового сока
  • 2 чашки муки
  • сода, гашённая уксусом, или 2 чайные ложки пекарного порошка.

Яйца взбивают с сахаром, затем добавляют масло и сок, потом гашённую соду и муку. По желанию можно добавить изюм.

рецепт Апельсиновый кекс прислал шеф-повар Анжела Цуркан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Чай с гренадином

  • черный чай
  • гренадин - 1 ст.ложка на чашку
  • чая
  • лайм
  • гвоздика


Несложный ароматный напиток для уютного вечера в дружеской компании.

 

Приготовить чай Добавить в каждую чашку столовую ложку гренадина. Если осядет на дно - размешать ложкой. Гренадин сам по себе сладкий, так что сахар добавлять не нужно. Порезать лайм на ломтики. В каждый ломтик воткнуть 3-4 гвоздички. Разложить в чашки.

Как вариант - вместо лайма можно использовать лимон или апельсин. Можно порезать разные цитрусы на восьмушки и положить в чашку - будет больше кислинки.



Горшочек с овощами и рисом

  • 1 луковица средних размеров
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 моркови
  • 1 цуккини
  • 300 гр. савойской капусты
  • 100 гр. шампиньонов
  • 100 гр. замороженного зеленого горошка
  • 500 мл. овощного бульона
  • 150 гр консервированной фасоли
  • 4 помидора
  • 125 гр. сала (лучше бекон, копчености придадут неповторимый аромат этому блюду)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 125 гр. вареного риса


Измельчить лук, чеснок. Нарезать сельдерей и лук-порей кольцами, стручковую фасоль - кусками (если замороженная, то не резать). Нарезать кубиками морковь и цуккини. Нарезать кусками листья савойской капусты, а грибы ломтиками.
Сало нарезать, растопить в масле, добавить лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, фасоль (стручки), морковь, цуккини и горошек. Тушить минут 5. Добавить помидоры. Развести горячим бульоном. Приправить.Варить 10 мин. Промыть в сите консервированную фасоль и вместе с савойской капустой, грибами и рисом. Положить в кастрюлю. Варить 15 минут. Снова приправить. Подавать лучше в подогретых глиняных горшочках.