Анины кексики

Анины кексики
Анины кексики

  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана раст.масла
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 3/4 стакана молока
  • 10 грамм рыхлителя (1 чайная ложечка)
  • 1 чайная ложечка ванильной эссенции

Смешать все ингредиенты миксером.
10-12 формочек для кексиков смазать растительным маслом и заполнить их на 2/3 тестом.
Выпекать при т=170-180 градусов 20-25 минут.

рецепт Анины кексики прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 27.07.2011
Можно еще разделить на 2 части тесто и в одно добавить какао.Получится сливочно-шоколадный кекс
{Написать ответ}

Комментарии

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

Добавить рецепт


Кальмар по-строгановски

  • филе кальмара 500 г.
  • лук 2шт.
  • сметана 1 стакан
  • мука 1,5 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу


Филе кальмара нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Все смешать на одной сковороде, посыпать мукой, перемешать и жарить еще несколько минут. Затем туда же вылить стакан сметаны (для любителей острых блюд рекомендуем добавить 1 столовую ложку томатного соуса типа “Чили”), размешать с обжаренными кальмарами и потушить еще несколько минут. Подавать с рисом или картофелем. Рекомендуем посыпать красным перцем.


Печенье яичное

  • На 250 г муки:
  • 100 г сахара,
  • 100 г молока,
  • 100 -150 г воды,
  • 3 яйца,
  • 5 г соли,
  • 5 г питьевой соды,
  • 150 г сливочного масла для обжарки.


В яичные желтки, растертые сахаром, влить кипяченое остуженное молоко и тщательно перемешать, после чего добавить воду с разведенной в ней содой и солью. В массу положить взбитые, яичные белки, перемешать, засыпать небольшими порциями муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать на тонкие пласты, нарезать на кусочки квадратной формы, наколоть в 2 - 3 местах и обжарить с обеих сторон на топленом масле.