Английская кухня
Тесто: Мука 110 г Соль Яйца 2 шт Молоко 275 мл Соус: Апельсин 3 шт Лимон 2 шт Масло 75 г Сахарная пудра 110 г Ликер
Курица 1,5 кг Масло 110 г Лук 3 шт Перец 6 горошин Гвоздика Перец Куриный бульон 300 мл Яйца 6 шт Шпинат 900 г Начинка:
Баранья шея 1 кг Бараньи почки 3 шт Картофель 1 кг Лук 3 шт Грибы 200 г Мясной бульон 1/2 л Сливочное масло 60 г Соль, перец
Продукты на 6 порций: 500 г крыжовника 125 мл воды 150 г сахара 4 яйца 500 мл молока 4 небольших бисквита 100 мл мадеры 12
Тертый сыр 120 г Яйца 4 шт Мука 1 ст. л Жир
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп молочный миндальный
смочить водой. В кастрюльку с миндалём долить 9 стаканов молока, прокипятить, процедить, выжать. 3 желтка растереть с 1 стаканом сахара-песка, развести стаканом миндального молока, влить остальное и, размешивая, доварить.
В миндальный бульон добавляют иногда 1 стакан изюма,
немного корицы, 1/2 стакана риса.
Куриное филе в кунжуте
- куриное филе - 700 г
- 2 яйца
- растит.масло
- 3 ст.л. муки
- 2 ч.л. приправы для курицы (по Вашему вкусу)
- соль
- кунжут - 100 гр
Лучше всего это блюдо подавать сразу - кунжут весьма приятно похрустывает. Благодаря панировке мясо получается нежным и сочным. И делать это блюдо очень просто.
Разогреть духовку до 200 гр. Хорошо смазать противень маслом. Куриное филе разрезать на полоски 1,5 см, взбить венчиком яйца, в муку добавить приправы, соль (муку перемешать с приправами и солью). Обвалять кусочки филе в муке, затем в яйце и в кунжуте. Выложить всё на противень и запекать в духовке минут 20-25.