Экспресс-кекс

2 стакана муки,
150 г маргарина,
1 стакан сахара,
3 яйца,
половинка лимона,
1 стакан сметаны, кефира или простокваши,
сода (на кончике ножа),
100 г изюма.

Маргарин распустите на слабом огне в кастрюле, добавьте сахар, яйца, взбейте с натертой цедрой лимона, выжатым лимонным соком, попеременно добавляемыми сметаной и мукой.

Тесто хорошо вымесите с содой, гашеной кипящей водой. Добавьте промытый, обсушенный, перемешанный с мукой изюм. Приготовленное тесто выложите в смазанную жиром форму и запеките в духовке. Готовность определяется с помощью деревянной палочки, которую вы воткнете в кекс. Палочка осталась совершенно сухой — кекс готов. Выложите его из формы и посыпьте сахарной пудрой. Готовый кекс можно полить сахарной глазурью.

рецепт Экспресс-кекс прислал шеф-повар Женя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кексы

Еще Кексы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Шпинат очистить, вымыть, дать стечь воде, после чего слегка потушить и приправить мелко нарубленным чесноком, солью, перцем. Сковороду из огнеупорного стекла смазать жиром и распределить на ней 2 порции шпината. В середине каждой порции сделать углубление ложкой и вложить в них по кусочку сливочного масла. Посолить, поперчить, приправить немного мускатным орехом. Телячьи шницели посыпают солью, намазывают горчицей и обжаривают с обеих сторон в жире до появления румяной корочки, затем выложить каждый шницель на порцию шпината, на шницели положить по ломтику окорока и сыра и все поставить в духовку для запекания . Запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. на гарнир подать жареный картофель, картофельное пюре или рис.

Фруктовый десерт с крошкой на барбекю

На 8 порций:

2 спелых нектарина или персика, порезанных
225 г клубники, промытой и порезанной
125 г черники, промытой
50 г сахара
1 ст л крахмала
сок 1/2 лимона
200 г печенья с шоколадом, изюмом и орехами, разломанного
20 г сливочного масла

Потрясающие индивидуальные десерты, необычное завершение барбекю. Вы можете использовать любые фрукты и ягоды.

1. Смешать фрукты, сахар, крахмал и лимонный сок и оставить на 20 мин.

2. Смешать печенье с маслом, чтобы получилась крошка для десерта.

3. Перемешать фрукты, разложить по 4м керамическим формочкам, посыпать крошкой. Готовить 15 мин на барбекю.

Вход на сайт

Экспресс-кекс

Похожие рецепты

Кексы

Самое вкусное

Комментарии

Телячий шницель по-тоскански

Фруктовый десерт с крошкой на барбекю